Je n’attendrai pas le soleil pour vous l’annoncer…

Que de temps écoulé depuis mon dernier article ! Vous vous demandez si je me suis lassée, si je manque d’inspiration, de motivation… Rien de tout cela ! Je me préparais à vous annoncer une grande nouvelle ou plutôt plusieurs. Et ça se mûrit…

En attendant la douceur du printemps…

6 mois que j’ai changé d’alimentation en supprimant le gluten, le lactose et les produits raffinés. Vous vous demandez sûrement pourquoi ?! La réponse viendra dans un prochain article pour vous expliquer pourquoi il vaut mieux éviter ce trio pour être en meilleure santé….

Fêter l’amour, le nouvel an chinois, mardi gras…Tout ça ?!

Nouvel an chinois, mardi gras, Saint Valentin… Autant d’événements que d’arguments pour nous faire acheter “des choses”. L’amour ne s’achetant pas, autant s’enrouler dans un nem pour fêter mardi gras comme il se doit ! 😂 Vous l’aurez compris, je profite aussi de ces…

Crudités, légumes et gourmandise ?!

Je me dois de partager avec vous mon amour pour les légumes et crudités ! Il faut dire que j’ai surtout publié des articles sur des gourmandises sucrées. À force, vous risquez de croire que c’est mon alimentation principale ! Et vous auriez raison…

Y a de quoi se jeter dessus 😉

Et si je vous disais qu’il était possible de faire sa propre pâte à tartiner au chocolat… et qu’aujourd’hui, en un essai, j’avais réussi ! Qui plus est, elle est bien sûr sans gluten et sans lactose ! 🙌 J’ai eu l’occasion de suivre…

Défi relevé ! 🍕

5 mois que j’ai changé radicalement d’alimentation… 5 mois que je n’ai pas mangé de pizza. Je ne sais pas ce qui lui a pris… (une envie de pizza sûrement) mon mari m’a défié d’en faire une pour ce soir ! Sans farine de…

Chose promise… la mousse aux noix

Une envie de gourmandise et une envie de vous faire plaisir… Plus de 100 visites atteint aujourd’hui pour le mois de janvier sur gourmandeetnaturetre.wordpress.com ! Je suis ravie qu’il ait l’air de plaire et j’espère qu’il vous aidera à comprendre que manger mieux rime…

Se faire plaisir ou faire plaisir… ? 🤔

Quel régal de pouvoir continuer à pâtisser même sans gluten, sans lactose et sans ingrédients raffinés. Je ne me voyais pas manger plus sainement et mettre de côté le plaisir de cuisinier, de pâtisser et de manger des choses que j’aime ! C’est tout…

Une journée spéciale, dédiée à ma coupine 😆

Il y a des amitiés qui débutent pendant l’enfance et ne terminent jamais. C’est un trésor précieux dans l’existence ; tellement plus que tout bien matériel. J’ai le bonheur d’en connaître une. Elle seule connaît tout ce que j’ai pu traverser depuis les premières…

Une galette des rois d’une autre saveur ! 👑

Vous êtes plutôt galette à la frangipane ou couronne briochée ? J’ai tenté une recette de galette des rois végétale… Le résultat est très sympa et c’était un régal de pouvoir quand  même faire une pâte feuilletée (sans beurre et sans farine de blé…